Churrasco especial em casa

Uma das reuniões em família ou amigos mais populares no Brasil é um churrasco especial em casa. Pode ser feito em comemorações de datas importantes, aniversários e até mesmo como um simples forma de reunir a família ou os amigos para uma tarde agradável e divertida no jardim, quintal ou até mesmo na piscina. O importante é que o churrasco, organizado em volta da churrasqueira ou grelha, tem esse visual mais descontraído, feito para aproveitar o dia, a comida e a companhia.

E para ajudar o seu churrasco se tornar ainda mais alegre e festivo, trouxemos um post especial somente com ideias de organização e decoração de ambiente, mesas e petiscos e, claro, várias imagens para você usar como referência na hora de montar o seu!

Como organizar o seu churrasco em casa

Mesmo sendo uma pequena festa descontraída, não significa que você não deve prezar pela organização e até mesmo por uma decoração especial para a ocasião. Por isso, tanto a decoração da mesa, os acompanhamentos e as carnes podem conter alguns cuidados para deixar tudo ainda mais agradável. Vamos às dicas de organização:

Divida o ambiente em seções

A setorização do ambiente facilita a circulação e a organização entre os convidados (especialmente se a reunião se tornar uma verdadeira festa com muitas pessoas circulando pelo ambiente!). Por isso, é uma boa ideia dividir as categorias por temas, por exemplo: área das saladas e molhos, área das carnes, área dos acompanhamentos, área das sobremesas. Isso pode ser até mesmo ser colocado em uma única mesa, mas é importante agrupar e manter algum tipo de separação entre os diferentes pratos.

Todos os itens e apetrechos do churrasqueiro

Além das mesas para a comida ser servida, a área de feitura das carnes, o centro de todo churrasco, deve ser pensada em todos os seus detalhes! É sempre uma boa separar todos os utensílios que vão ser utilizados e até mesmo utensílios reservas se você tiver, assim como uma boa disposição das carnes já temperadas e de vegetais que também podem ir para a grelha. A ideia é deixar tudo à mão e facilitar o trabalho de quem estiver no comando da churrasqueira para, além da produção, a pessoa também conseguir aproveitar a festa.

Bebidas sempre geladas

Independente das bebidas escolhidas para fazerem parte do seu churrasco, é imprescindível que elas estejam sempre geladas! Dessa forma, para salvar a geladeira ou freezer de um abre e fecha constante, uma boa opção é investir em coolers ou improvisar um facilmente. Para isso, um balde serve, mas se ele for de metal é ainda mais indicado, pois ajuda na hora do resfriamento. Escolha, claro, um balde que possua um tamanho que permita que pelo menos metade dele seja preenchido com gelo e ainda possa acomodar todas as suas bebidas. Dessa forma, você pode posicionar esse cooler mais próximo dos seus convidados e deixá-los se servirem com a garantia de que as bebidas não vão esquentar. Perfeito para os dias quentes! Só não esqueça de deixar longe do calor da churrasqueira.

Agora que você já sabe algumas dicas para organizar o seu churrasco, dê uma olhada na nossa galeria para inspirações e ainda mais dicas!

Um espaço no clima de sala de estar na área externa: cadeiras e mesa central de madeira com almofadas e drinks para refrescar a tarde.

Mesa posta com pãozinho artesanal para cada convidado se deliciar com a refeição.

Churrasco também como uma boa configuração de festa de aniversário, até mesmo para as crianças.

Amplie a cartela de opções de grelhados: desde carne até tomates e milho podem passar pela grelha.

Carrinho da salada: aposte numa mesa separada e menor que pode ser movida para servir a salada e os molhos para todos os convidados.

Uma guia para o churrasco perfeito: Plaquinha de referência para não errar no ponto da carne.

A mesa do churrasco também precisa de uma decoração chamativa: flores em vasinhos de vidro colorido para alegrar ainda mais o ambiente.

Mantenha as bebidas sempre refrigeradas! Baldes com bastante gelo são os mais indicados para não ter que ficar correndo para a geladeira.

Churrasco de faz de conta: Decoração divertida para sua mesa.

Inspirados nas lanchonetes, molhos, temperos e guardanapos à mão de forma simples e prática.

Se inspire com Churrasco especial em casa!!

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